Внимание! Соединение с приложением прервано. Дождитесь повторного подключения.
Обсуждение документации - Просмотр сообщения № 1072315
Тема сообщения
Цех (помещение/объект) по приготовлению питания и мойки посуды
Тип сообщения
Запрос о разъяснении КД
Поставщик
ИП Ибраева Рауза Атакановна
Представитель поставщика
ИБРАЕВА РАУЗА АТАКАНОВНА
Дата и время отправки сообщения
2026-11-04 08:39:35
Текст сообщения
В пункте 1 раздела «Материальные ресурсы» установлено требование о наличии цеха (помещения/объекта) по приготовлению питания и мойки посуды.
При этом в конкурсной документации не конкретизировано, какими именно документами потенциальный поставщик должен подтвердить наличие условий и оборудования для осуществления мойки посуды.
В связи с этим просим разъяснить:
1. Какие конкретно документы необходимо представить для подтверждения наличия помещения и условий именно для МОЙКИ ПОСУДЫ?
2. Требуется ли отдельное помещение для мойки посуды либо допускается наличие специально оборудованной зоны в составе пищеблока?
3. Необходимо ли предоставлять документы на моечное оборудование (посудомоечные машины, моечные ванны и т.д.)? Если да, то какие именно?
4. Каким документом должно подтверждаться соответствие зоны мойки посуды санитарным требованиям?
5. Достаточно ли для подтверждения данного требования заключения СЭС на объект в целом?
Считаем, что заказчик обязан чётко определить требования к зоне мойки посуды и исчерпывающий перечень подтверждающих документов, поскольку отсутствие конкретизации создаёт возможность неоднозначного толкования конкурсной документации и произвольного отклонения заявок потенциальных поставщиков.
При этом в конкурсной документации не конкретизировано, какими именно документами потенциальный поставщик должен подтвердить наличие условий и оборудования для осуществления мойки посуды.
В связи с этим просим разъяснить:
1. Какие конкретно документы необходимо представить для подтверждения наличия помещения и условий именно для МОЙКИ ПОСУДЫ?
2. Требуется ли отдельное помещение для мойки посуды либо допускается наличие специально оборудованной зоны в составе пищеблока?
3. Необходимо ли предоставлять документы на моечное оборудование (посудомоечные машины, моечные ванны и т.д.)? Если да, то какие именно?
4. Каким документом должно подтверждаться соответствие зоны мойки посуды санитарным требованиям?
5. Достаточно ли для подтверждения данного требования заключения СЭС на объект в целом?
Считаем, что заказчик обязан чётко определить требования к зоне мойки посуды и исчерпывающий перечень подтверждающих документов, поскольку отсутствие конкретизации создаёт возможность неоднозначного толкования конкурсной документации и произвольного отклонения заявок потенциальных поставщиков.
